viernes, 24 de diciembre de 2010

Feliz Navidad!!!

Seguro que hoy muchos de vosotros teneis invitados a cenar por Nochebuena en casa ¿verdad? Y, seguro, que teneis un lio tremendo con la cena que preparar, pues bien, para poder facilitar esta labor hoy traigo un post diferente a lo que habitualmente suelo hacer porque no hay nada mejor que rematar una buena cena con un postre dulce y, nada mejor, que ese dulce sea casero y encima fácil de hacer como es un magnífico y suculento BIZCOCHO DE YOGURT AL LIMÓN

Aquí os dejo la receta, fácil, sencilla y con ingredientes que habitualmente tenemos en nuestras neveras:
Ingredientes:
  • un yogurt natural
  • ralladura de un limón
(tomando como referencia para medir las cantidades el vasito del yogurt)
  • una medida de aceite
  • dos medidas de azúcar
  • tres medidas de harina
  • tres huevos
  • un sobre de levadura
Preparación: en un bol se baten los huevos y se mezclan con el yogurt y el aceite. Cuando la mezcla sea uniforme, se le añade el azúcar, la harina, la levadura y la ralladura del limón y se mezcla nuevamente todo muy bien. Se unta un molde para horno con un poco de mantequilla y se espolvorea con harina (para que no se nos pegue el bizcocho al cocerse) y se incorpora la masa. Se hornea durante una hora aproximadamente a 180 grados. Para saber si nuestro bizcocho está bien cocido, recurriremos al truco de nuestras abuelas, es decir, meter la punta del cuchillo en el bizcocho, si sale limpia es que está listo.
Lo podeis acompañar de confitura de frambuesa o de sirope de chocolate.

Y como no todo va a ser estar con las manos en la masa (nunca mejor dicho), os dejo un outfit para que, aparte de encandilar a vuestros invitados con vuestras expertas manos reposteras -jiji- les dejeis boquiabiertos con vuestro modelito

Un look sencillo y elegante, con un toque lady
Y ahora el tópico y lo típico de estas fechas, desearos una feliz nochebuena y FELIZ NAVIDAD!!!

10 comentarios:

  1. Qué buena pinta .A mí me toca preparar la cena y también hago el postre casero .Este año tarta de Santiago.
    Feliz Navidad mi niña y que lo pases genial.
    Besitos.
    Oti

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  2. Tiene una pinta riquísima y a mí que me pierde el helado de limón, la tarta de limón... Un día me lanzo a hacerlo! :)
    Y si, las tiendas online nos acechan para picar a diario... jaja
    Besos!!

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  3. Probaré a hacerlo! :)
    acabo de descubrir tu blog! XOXO!
    Feliz navidad, te sigo!

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  4. Ummmmmmm que buena pinta !!!

    Un besote y Feliz Navidad a ti también.

    http://zahiravscar.blogspot.com/

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  5. ¡Qué buena pinta! NO entiendo como me puede entrear hambre al verlo con todo lo que estoy comiendo estos días... jejej
    El out fit que has preparado tb me gusta, porque: el gris me gusta, las capas me gustan y los taconazos me gustan :-)

    ¡FELIZ NAVIDAD!

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  6. Con lo que me gustan los bizcochos!!
    Que disfrutes de estos días!
    Un besito,
    Sandra.

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  7. gracias a todas por vuestros comentarios!!! es el mejor regalo de navidad!!!

    besos

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  8. Gracias cielo por tu comentario.
    Besitos.
    Oti.

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